地道家常菜就能巧妙抓住Ca，冬季长高就靠它了！

　　那些人，鼓吹新一代身高远远不如上一辈的十有八九是错了，确切地说是大错特错。也许是出于早熟、早发育、矮小症对孩子身高实实在在的隐患而考虑的吧，长得早不一定长得高呀也是在理~

　　但是卫生部发布的全国儿童体格调查结果却是这样的：6岁组男童身高从1975年的112.3厘米增加到2005年的118.7厘米；女童身高从111.5厘米增高到117.7厘米。30年，儿童的平均身高增加了6.3厘米。

　　这种迅雷不及掩耳的长速让人长吁一口气，宝爸宝妈们终于把心放宽了。出现这样的结果，说明家长们对于营养元素补充的认识和普及是极为重要的，尤其是对钙质补充能够增高是身同感受的。

　　补钙小贴士：

　　“单独补充钙，人体的吸收利用率不高，需要添加促进钙吸收和利用的营养素。可促进钙吸收利用的营养素有CCP、益生元(低聚果糖等)等，当然还有一些营养素如镁元素等，蛋白质等等。”

　　如何更有效地促进钙吸收？

　　因此促进宝宝钙质吸收的最有效的来源是食物！食物中含有全面的营养素，促进个头生长的同时也有助于人体提高钙质的吸收和利用率。不要让钙默默不吸收噢，几道地道家常菜就能巧妙抓住钙质，冬季长高靠它了！

　　腐乳木耳菜

　　木耳菜的钙含量高达166mg/100个，可谓是蔬菜中的金牌补钙选手。

　　做法步骤：

　　油菜是一种钙含量较高的绿叶蔬菜，冬季上市，清新可口，钙含量达到了108mg/100。

　　油菜炒面筋中还含有大量膳食纤维和维生素C，促进肠道蠕动，促进钙质吸收。

　　紫甘兰拌豆腐丝

　　豆腐丝作为豆制品的一种，钙含量达到了204mg/100g。紫甘兰也属于含钙量较高的蔬菜之一，每100g紫甘兰中含有月68mg的钙质。

　   1.紫甘蓝和豆腐皮分别洗净，切成丝，香菜洗净切断儿；

      2.豆腐丝、紫甘蓝和香菜放一盆中，再把蒜末放表面炒锅内放油，放花椒炸香捞出。

      3.葱末放到油里，炸香炸好的葱油倒入放有豆腐丝和紫甘蓝等的盆中。放白醋、白糖和盐搅拌均匀即可
 
      紫甘兰与豆腐丝搭配在一起，补充充足钙质的同时还能补充充足的膳食纤维和微量元素，给机体带来全面的补充。