春天这样吃 宝宝猛长个子

　　春天来啦，有研究显示在宝宝在春天的生长速度是秋天的2-2.5倍，4-5月的生长高峰期就要来了，宝妈们准备好了吗，跟着“爱高高“一起做，这个春天让宝宝猛长个子。

　　长个食物光荣榜

　　宝妈们需注意，有些食品太小的宝宝不宜太早添加。

　　奶制品

　　奶中富含制作骨骼的养分物资——钙，并且与蔬菜等其他含钙量高的食物相比更容易被处于发展期的宝宝吸取。如果宝宝不能喝鲜奶，也可以用酸奶、奶酪代替。

　　鸡蛋

　　蛋是最容易采办到的高蛋白食品，特别是蛋清含有丰富的卵白质，有益于宝宝发展。有些妈妈担忧蛋黄中含有胆固醇对宝宝欠好，可是出于发展期的宝宝不要担忧胆固醇值，天天吃一个鸡蛋是比力得当的。如果宝宝不喜好吃鸡蛋可用豆腐、奶酪替换。

　　豆类

　　大豆是目前蛋白质含量最高、质量最好的农作物。人体自身不能合成而必须从食物中摄取的8种必需氨基酸，大豆除甲硫氨酸较少外，其余均较丰富，特别是赖氨酸含量较高，这种氨基酸含量较充足、组成又较全面的蛋白质，叫做优质蛋白质。豆类，尤其是大豆含钙丰富，是人体钙的一个重要来源。

　　沙丁鱼

　　沙丁鱼中富含蛋白质和钙。沙丁鱼中的钙比其余海藻类中含有的动物性钙更易吸取，对宝宝发展颇有帮忙。另外，凤尾鱼、银鱼、胡瓜鱼等可以连骨头吃的海鲜同样有助宝宝长高。可以磨成粉放在粥里一块儿喝。如果宝宝不喜欢吃沙丁鱼可用秋刀鱼、青花鱼取代。

　　苋菜

　　苋菜中铁的含量是菠菜的1倍，钙的含量则是3倍，是鲜蔬菜中的佼佼者。更重要的是，苋菜中不含草酸，所钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。因此，苋菜能促进宝宝的生长发育，增强体质。

　　富含VC的水果

　　橘子、草莓、菠萝、葡萄、猕猴桃等富含维生素C，有助于钙的吸取。这类水果可以在春天适当给宝宝多吃。

　　宝宝春季补钙食谱

　　需注意，小宝宝应处理成泥糊状。

　　猪肝鸡蛋粥

　　新鲜猪肝50克，新鲜鸡蛋一个（1岁以上吃全蛋，1岁以下吃蛋黄），大米100克。

　　先将大米在锅内熬到开花，将猪肝制成泥状，用少许食用油炒热备用。将鸡蛋制成蛋花，与热猪肝一起放进粥内熬成粥状。

　　猪骨菠菜汤

　　新鲜猪脊骨350克，菠菜200克。

　　用清水洗净猪脊骨，砍碎，放入砂锅内，加适量清水，先用武火，后用文火煮两小时；然后将洗净的菠菜放入汤中，再煮10分钟。

　　虾皮碎菜蛋羹

　　虾皮（1岁以上）5克、小白菜50克、鸡蛋1个。

　　用温水把虾皮洗净泡软，然后切得极碎；小白菜洗净略烫一下，然后也切得极碎；将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀，少加水；上锅蒸，或以微波加热3-5分钟。

　　鱼泥烩烂面

　　去骨鱼肉20克、鸡汤一碗、西红柿半个、龙须面25克。

　　西红柿去皮切小块，鱼肉加盐捣烂；烧热底油，炒西红柿，然后加入鸡 汤；待汤滚后下入面条，再开后，调小火，下入鱼泥，慢慢熬一熬，闻到鲜香味道了关火。

　　苋菜炒虾仁

　　苋菜洗净，取嫩尖；虾仁（1岁以上）洗净剁碎；锅置旺火上，加油烧热，下苋菜干炒，入虾仁，炒熟。